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禽流感少吃鸡肉?鸡肉价格未受影响

???? 最近,H7N9病毒使很多人远离鸡,所以受禽流感影响,鸡的价格也受到影响,但据了解,虽然购买鸡的人较少,但鸡的价格并没有改变!

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???? 这两天,由于H7N9病毒,微博上充斥着关于少吃鸡肉的讨论。昨天,记者走访了一些农贸市场和餐馆,发现虽然买鸡的人数并不特别多,但价格没有变化,一些以鸡肉为主的餐饮业务没有受到影响。

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???? 鸡的价格没有变化

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???? 没关系的。我们在北京没有受到影响。昨天,在太平湖蔬菜市场上,一位卖鸡肉的人这么说。记者在蔬菜市场上发现,虽然购买鸡的人数并不特别多,但鸡的价格与以前相比并没有变化,柴火鸡仍然是每斤13元,大鸡腿8元一斤。当记者问企业是否受到影响时,一家鸡摊的女摊主说:我们在北京没有受到影响。她补充道:当你做饭吃饭的时候,情况会更好。她还向记者放弃了摊位背后的品牌:他们是正规的购买渠道,正规的制造商。市场上鸡蛋的价格没有变化,白蛋4元5元,柴火蛋8元。

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???? 在文辉花园农贸市场和崇文门新元附近的一家餐厅,鸡肉生意没有受到影响。一些买鸡的人说,“应该没事的。”新发双桥批发市场的相关人员说,目前的鸡肉批发业务也很稳定。但现在是肉类消费的淡季,即使销售下降也是可以理解的。

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???? 餐馆里的鸡肉戒备森严

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???? 鉴于目前的情况,这道菜中的鸽子蛋必须煮熟。昨天,一位美食家在微博上表示,他过去常去的一家店改变了一道菜的做法。昨天,国家禽流感参考实验室在松江区上海-怀市农副产品批发市场的鸽样中检测到H7N9禽流感病毒。

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???? 那么,目前的餐饮业务昨天如何,天元鸡火锅店的工作人员说,店内的生意没有受到影响,招牌菜天元鸡仍然是一张必须订购的每张桌子,鸡肉仍然是原价。每天都会有动物检验检疫证给客人看,这样客人就可以放心吃了。该名工作人员还说:店里的鸡都是来自北京怀柔区自己的养鸡基地,非常安全。

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???? 巴头鸡餐厅的一位服务员说:我们不收集成批饲养的鸡,都是从河北省的高北店来的,每天都要寄出检验检疫单。如果它们不完整,我们就不想要它们。昨天,在午餐点,记者来到张神师傅鸡汤店,发现这家店的生意没有受到影响。半小时之内,就有七十八%的客人坐在店里,吃鸡排和鸡汤。一位女士一进门,她就让前台在看菜单前给我两只半鸡肉。而一个迟到的顾客,却错过了最后一半的鸡肉,只听厨师争先恐后地说,它已经卖完了,最后一个才卖完了。

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