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品尝阳澄湖大闸蟹的美味需等到10月

???? 秋天开始的时候,很多人开始怀念毛蟹的美味,而大闸蟹是最有名的,是阳澄湖的毛蟹,但如果你想去香港吃毛蟹,那就得等商品了!

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???? 秋末刚开始的时候,阳澄湖多毛蟹经过最后一次炮击,也正处于强壮的脂肪冲刺阶段。阳澄湖毛蟹协会会长杨伟龙表示,今年9月下旬,中国大陆的大闸蟹将开放湖泊捕鱼,产量在2300到2500吨之间,与去年相比略有增长。由于多毛螃蟹在香港已卖了很长时间,预计阳澄湖大闸蟹将於十月中、下旬在香港发售。

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???? 据了解,近日经历了台风海葵,很多人都担心阳澄湖多毛蟹受到了这一影响,杨伟龙说,只有小面积受影响,有的钱包被风撕裂,但整体问题并不大。去年,约100吨阳澄湖毛蟹在香港和澳门上市。今年,由于食品、劳动力、交通成本等因素的影响,到目前为止,出口到港澳的毛蟹数量要到九月中旬才能确定。

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???? 针对目前网上阳澄湖毛蟹预约战和纸券再次流行的情况,杨伟龙表示,阳澄湖毛蟹行业协会对六家蟹商进行了询问和采访,这是对广大蟹农的品牌保护和劳动成果的维护。阳澄湖毛蟹不是阳澄湖,也不是苏州,是世界各地的中国人,所以我很惊讶价格很低,价格惊人。

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